商业帝国:从卖酒开始

一根干扣面

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第一百五十五章 效果显着

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3月31日,周五下午6点,主题为“花啤畅饮,好运开来”的啤酒节活动,在长运超市庐州区总店准时开始。

本次啤酒节规模,比计划更大一些。

在长运超市牵头下,有三个其他品牌的供货商找到卫来,准备跟花啤联合,投入部分费用,一起赞助啤酒节活动。

三个品牌比较有意思,均属于食品类,辣条、凤爪、鸭脖等。

此类商品与啤酒没有冲突,反而可以互相搭配,他们愿意分摊部分场地费,并赞助不少产品作为活动奖励。

卫来欣然接受,活动中增加几个项目。

林长运很关注第一场活动的效果,亲自到场查看。

赞助方负责人,丁成、卫来和江淮营销中心的职能经理、区县部门经理悉数到场,同时有一位特殊嘉宾。

花啤华东大区总经理,黄俊。

黄俊位高权重,分管整个华东大区五省一市,工作包括生产、营运、营销在内,就是华东大区的“土皇帝”。

霍天星是总部营销总,管不了生产和营运,他与黄俊有权力重叠部分,但黄俊有相当一部分工作不归霍天星管辖,不需要跟霍天星汇报。

严格来说,黄俊只对燕西华负责。

反倒是霍天星,处理区域营销工作时,需要迈过黄俊。

霍天星地位尴尬,与花啤特殊的组织架构不无关系!

黄俊是聪明人,一直很配合霍天星,即使是本职工作,最多管到魔都区域和江越营销中心,很少插手江东、江淮、江右、海西四省营销中心的工作,几乎完全放权。

前些时日的中高端听酒风波,黄俊处于风暴中心。

将那批酒从帝都厂调到苍州厂,本就是魔都、江越上报后,黄俊得知帝都厂有新酒,出面协调两个厂的执总。

万万没想到,闹出那么大事!

其实呢,黄俊很无辜。

魔都、江越属于华东大区,江淮同样属于华东大区,那批酒发到霸都区域,属于华东大区的业绩,于黄俊没有任何影响。

只不过,魔都赵锐锋和江越赵春林是黄俊心腹。

处理此事的时候,黄俊偏心了一些,不料事情没成,反而惹了一身骚。

黄俊将此事的责任,算在卫来身上……

得知卫来拿下霸都最大的连锁商超,并于3月底执行啤酒节活动,黄俊以领导的名义前往霸都视察,并参加啤酒节。

一是验验卫来的成色,二是查看其他情况。

花啤与长运超市的合作方案,涉及费用高达280万,可操作性太多了,此类情况在花啤公司多的是,难保丁成和卫来没有动手脚。

出于特殊目的,黄俊来了。

下午6点,啤酒节活动准时开始。

仅看人流量,黄俊不得不承认,啤酒节的选址很好,位于市区的一座商场中,周围有许多写字楼,以青中年为主,皆是啤酒的目标客户。

长运超市总店本就有吸引力,现场布置精美,以醒目的标识明示活动信息,各类精美的奖品尤为突出。

同时,现场有免费吃喝活动。

啤酒配上凤爪、辣条、鸭脖等小吃,别有一番风味。

“现场的朋友们,大家下午好,今日在长运超市,举办有花啤、品味……赞助的‘花啤畅饮,好运常来’啤酒节活动正式开始……”

长运超市总店作为主会场,其他所有门店作为分会场,以投屏或液晶屏,现场直播啤酒节活动,分会场也有相关场景布置,明示花啤等赞助商的产品,配以优惠政策,如不同产品捆绑销售。

啤酒和其他零食捆绑,总价最低到六七折。

不同产品捆绑销售,好处不言而喻,价格不透明!

常规的消费者促销,固然能带来销量提升,长期来看有不小的危害,对产品价格破坏性很大,缩短产品生命周期。

卫来最初的计划是给予优惠券,下次购买享受优惠。

优惠券不能及时生效,效果差了很多,而且优惠券保存性差,消费者一不小心,导致优惠券丢失,无法享受活动。

一旦发生此类情况,必然引起消费者反感。

其他品牌加入后,操作空间大了很多,随意组合成各式各样的大礼包,消费者以比较优惠的价格购买,享受到实惠。

组合礼包的优惠价,高于组合中任一种产品的零售价。

消费者无法得知每个产品的优惠额度,不会有单品促销是降价的感觉,利于维持产品的价格刚性,长久发展。

于花啤,于其他零食品牌,都有好处。

啤酒节现场,人们主要精力在活动本身,关注节目表演和抽奖环节,现场购买大礼包的人不多,但是在分会场,大礼包更具有诱惑力。

出现此类情况,可以理解为另类的“灯下黑”。

即现场活动,挡住大礼包的吸引力……

活动进行到后半段,进行特别的保留节目,传统的领导抽奖环节,林长运、黄俊和丁成先后登台抽大奖,奖品有价值上千元的大礼包、花啤畅饮卡、零食吃货卡、长运超市购物卡等,特等奖是价值5000元的购物卡,引得参与者阵阵尖叫。

与此同时,分会场同样有抽奖环节,参与者众多。

分会场奖品没那么多,以大礼包为主。

本次活动名为“啤酒节”,受当前季节天气限制,现场的啤酒销量不多,却给长运超市带来不少人流量,不少人顺便去超市逛一逛,随便走一圈,就会提着大包小包出来,几十块上百块的消费。

不说现场效果,单说长运超市当天营业额,就有显着提高。

至此,林长运总算明白,那帮餐厅老板非常认可卫来,实至名归!

林长运心情大好,热情地招待花啤公司黄俊、丁成、卫来等人,并在黄俊、丁成两位领导面前盛赞卫来的专业性,甚至开玩笑地说,愿意高薪挖人。

卫来和丁成见惯了,不作任何回应。

黄俊感受最是奇特,他的本意是挑毛病,不想听人对卫来花式夸奖,真实心迹又不能表现出来。

再转念一想,卫来做出成绩,自己脸上有光。

那种感觉,就挺……奇怪的。

同一时刻,CRB的一些人,正在承受营销中心的怒火……

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