常言道“有钱没钱，吃顿饺子过年。”
去年，也就是1939年腊月三十的时候，八路军战士一人发了半斤羊肉或者牛肉、四两猪肉做饺子，买肉的时候还专挑肥肉买，因为肥肉有油的。
可就这么点肉，那够能吃啊，战士们很多都是十八九岁的壮小伙正是能吃的时候啊，别说两顿了，就是连一顿都不够，于是炊事班想了办法，多加了很多的菜，才让战士们吃了顿饱饭。
山西本地猪有六七种，最著名的是山西马身黑猪，它属于黄淮海黑猪的一个类型，是北方猪种中一个比较有代表性的猪种，是山西人记忆中的年味，也是祖先留下来的的宝贵遗产。
马身猪分为“大马身猪”（大）、“二马身猪”（中）和“钵盂猪”（小）三型。“大马身猪”原产神池、五寨、灵丘等县，“钵盂猪”原产平原地区和城镇附近，数量很少，“二马身猪”由上述二类型杂交而成。
产区因黄河、淮河、海河常泛滥成灾，易旱易涝，土壤瘠薄，粮食产量低而不稳。作物以麦类、甘薯、玉米、豆类、花生、高粱、谷子等旱作为主。由于地广人稀，闲散土地较多，群众养猪多采用放牧或放牧与舍饲相结合的方式，猪在较艰苦的条件下培育而成。
“哦，这个你得找张副部长，我看不了这东西，不过放心要是品相真好，你吃不了亏。”王立又写了一个条，要不然李云龙去不了养殖场。
现在广子山成了名副其实的军事基地，连绵成片的连环地堡群看得人头皮发麻，现在很多地方没有专门的特殊路条休想进去。
尤其是繁育基地、培育基地、工厂这三个地方，两侧的山头都修起了永备工事，每条路上都有哨卡，不管是大路还是小道，就是王立本人去也得给自己先开好路条。
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