虽然这道工地盒饭并没详细注明具体的配菜。
但【菜品说明】一栏解释了只要是一荤一素一汤的组合即判定为工地盒饭。
荤菜,徐凡想到了青椒丝肉盖浇饭。
素菜,则正好有番茄炒蛋盖浇饭。
而最后的汤品用滋补鸡汤简直完美。
这不成了?
米饭都不用额外去配,盖浇饭本身就涵盖了米饭。
这样的组合不但完美达成了工地盒饭的标准,而且靠着前三样菜品已有的属性加成,在工地盒饭本身0级的情况下,就能做出远超标准的绝味盒饭。
最最重要的一点,也是徐凡打算尝试去卖盒饭的原因,那就是盒饭不用现做啊!
他大可以利用开店的闲暇时间去做,甚至是用多余的卖剩下的菜品拼拼凑凑出一盒盒工地盒饭。
在打烊前放到冰箱中冷藏,第二天拿到工地去贩卖前,放进微波炉里热一热便是。
“我真是个小机灵鬼。”
徐凡为自己的聪明才智感到骄傲。
但随后他突然示意到一件事,那就是附近根本没有工地啊。
道路没有翻新,公共设施没有重建,也没有新的土地让开放商进驻,何来的工地呢?
“对了,物业王阿姨!”
徐凡回忆起那日晚间倒垃圾偶遇物业的王阿姨,貌似听到她聊起过自己的丈夫就是工头,最近好像有一个工程在紧锣密鼓的进行中。
“去问问她。”
趁着天色还未黑透,徐凡赶忙奔回小区找王佩芳,生怕晚了一步对方已经睡下了。
“咚咚咚。”
徐凡记得王佩芳住在13号楼栋一层最右侧那间。
“谁啊。”
屋里响起了王佩芳的声音,徐凡大喜。
王佩芳小心翼翼地将门拉开了一条缝,透过门缝发现竟然是徐凡,这才安心地将门彻底拉开。
“徐凡啊,你大晚上来我家干嘛?”
王佩芳此时穿着一身大红色睡衣睡裤,脚上拖着一双棉质拖鞋。
“王阿姨啊,没睡呢?我方便进来说个事吗?”徐凡小心地试探道。
王佩芳犹豫了一下,但最终还是腾开身子放徐凡进屋,回头留下一句让他在客厅沙发坐一会,自己回里屋换身衣服。
徐凡战战兢兢地坐在沙发上,说实话他根本没有想好要怎么开口,因为在他的印象中,自己留给王阿姨的印象并不算太好,对方能不能答应他,心里一点都没底。
“说吧,什么事?”
王佩芳换上了她平日在物业里长穿的工作服,神态端庄地在徐凡旁边坐下。
“是这样的王阿姨,我上次听说你老公在工地吃饭吃得不甚满意,我想着我能不能承包那边的工地餐啊?”
徐凡一五一十的将自己的想法告知对方。
“你这孩子,上次我找你么你故意闪躲,这次却又反过来找上门了。”
“这不是...想通了嘛。”徐凡心虚道。
“其实我上次就想和你聊这件事的,街道张主任也和我说过,说你烧菜水平很高,虽然我没尝过,但小区里好多街坊都对你评价不错。”
“我老公所在的工地上的工餐原本就是张主任帮忙找的第三方承包公司提供的,但一个月吃下来工人都不是很满意。”
“你说工人吃不饱吃不好,还怎么干活呢,所以啊工地方面也早就想换一家承包了。”
“那太好了。”徐凡没想到天时地利人和都倾向于自己。
“你要是有兴趣,我明天就和张主任打个电话,到时候你先做一份给工人师傅尝尝,看看他们喜不喜欢。”
“好的,那我就静候佳音了。”徐凡喜形于色道,他万万没想到表面严肃的王阿姨,对他不但没有记仇,而还热心的。
徐凡起身不知该怎么表发自己的谢意,鞠躬呢,还是握手呢,还是法式香吻呢。
总感觉向一个不是同年龄层的人表达起谢意来,总是磕磕绊绊的。
“那我先走了。”
徐凡起身准备离开,王阿姨眼神空洞地瞄了徐凡一眼。
徐凡吓得浑身打了个冷颤,他明白王阿姨独守空房一个多月了,在加上自己年轻帅气,难免让这个年纪的女人想点瞎想。
“我这是在干嘛。”
徐凡走后,王佩芳才回过神来,内心骂了自己一句,回房换回睡衣关灯睡觉了。
翌日。
清晨不到八点,徐凡就被自己的手机铃声吵醒。
睡眼朦胧中发现来电号码是一条被标记为最多的未接来电。
“喂,张主任啊。”徐凡声音懒散地应答道。
“还睡呢,你这开个店比我做这个街道主任舒服多了。”
“别开我玩笑了,是不是有消息了?”徐凡知道张主任这么早打自己电话,一定是昨晚找王阿姨帮忙那事有着落了。
“就你聪明,我和工地方通过电话了,反正前一个承包方的合同也快到了,对方工地也有意要换,你正好可以试试。”
“那太好了,那我怎么操作?”
“我看一下时间,这样,你等会做一份盒饭,差不多十点出头会有工地方的人过来取,到时候你直接交给对方就行了。”
“好的,谢谢张主任。”
“就你嘴甜,挂了啊,我还有一堆事要忙。”
对于张主任这办事效率徐凡是打心眼里佩服,这就叫为人民服务啊,人民还没起床,服务已经到位了。
既然被电话吵醒了,徐凡也不想躺着了,干脆早点去店里把盒饭配好。
路过煎饼摊,徐凡特意加了两个蛋,毕竟比以往提早一个小时吃早饭,生怕熬不到下午肚子就饿扁了。
“小凡,今天这么早啊,改做早餐生意了?”
徐凡嘴里咬着煎饼,伸手从衣兜里摸钥匙开门呢,隔壁卖文具的孙叔嗅到了鸡蛋的芬芳。
“不是啦,我就早点过来配菜。”徐凡将煎饼重新拿在手里,用力一提,将卷帘门推到顶。
“对了孙叔,你店里有泡沫盒卖吗?”徐凡想到盒饭得有个容器,总不能用自己店里的碗吧。
“你看这个行吗?”孙叔将抽奖卡片从一个泡沫盒子中倒出,然后对着盒子吹了口气,扬起了一些碎屑,随后便拿给了徐凡。
虽然看着有些膈应,但又不是自己吃,徐凡并不介意:“可以,多少钱?”
“不用,拿去吧。”
“谢谢孙叔。”
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