商业帝国:从卖酒开始

一根干扣面

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第二百九十六章 大好形势隐藏的危机

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五一劳动节三天假期,到5月1日结束,而卫来返回魔都的时候,已经是5月6日,额外调休五天的时间。

黄俊现在对卫来很客气,至少表面上如此。

卫来提报的报告、工作计划,几乎没有阻力,全部直接批复。

调休计划,亦是如此!

他根本没有问,卫来调休那么长时间的原因。

卫来不在魔都区域的时间,各项工作并没有停滞,区业务部经理带着业务员,按计划推进工作,在五一期间又发出不小的声量。

经过两个节日以及周末活动,花啤在魔都已经建立不错的消费者认知。

大厂生产的工业啤酒,几乎没有品质方面的差异,卖的好不与好,全在品牌影响、商家布局、促销活动三个方面。

半年的运作,花啤已经补齐三方面的短板。

品牌知名度和消费者认知度提高后,花啤产品销售速度加快,招商难度随之降低,有些商家看到花啤的潜力,主动上门想成为经销商。

4月份和5月份,经销商数量仍在增加,在5月份达到50多位经销商。

与此同时,线上的9到平台,用户突破150万人,平台只给花啤提供配送服务,进而对线下门店产生影响,门店主动要求进货花啤。

花啤覆盖的门店,仅一个多月时间,从一万多家快速扩大到两万家以上!

产品销量,进一步施放……

4月中下旬单日提货量200吨左右,5月份单日提货量,直接飙到三四百吨,5月份的销量,预计能突破万吨大关。

1月至5月累计销量,预计在2万2千吨左右。

对比16年4万吨的总销量高点,魔都区域今年销量可以突破历史极值!

近点的来说,5月份销量可以突破万吨,那么六七八月份都是旺季,三个月的单月销量肯定高于5月,每个月都得破万吨,9月份之后进入淡季。

全年下来,至少6万吨!

以上的销量预测,没有进入花啤持续增量的过程。

稍微对啤酒销售有常识的,仅从花啤目前合作的门店,结合门店的动销量,即可推算出全年的销量,应该在6万吨以上。

如果花啤继续增加经销商和合作门店,该数值会更高!

比起前几年,总销量突破历史极值,在之前的历史高点基础上有大幅度增量,魔都区域成为花啤炙手可热的明星区域。

卫来不说占全功,至少有相当一部分功劳。

现在的卫来,经过高层领导的传播,各级会议上的案例分享,成为花啤营销体系的传奇人物,风头一时无两。

魔都区域的经理和业务员们,全部对卫来推崇备至,无条件支持。

所以卫来认为,黄俊的态度转变,有这方面的原因。

进入5月份,工作进入正轨后,各方面不需要卫来投入太多精力,他的工作重心开始从花啤抽离,落在9到平台的运营管理和发展。

相较于年初刚刚成立,9到平台依托鼎盛酒行的门店,快速进入运营状态,在3月份进入高速发展,几乎是每一天都在变化。

随着配送业务量增加,配送人员数量随之暴涨。

最初是100名专职配送人员,截止到5月10日,数量达到220人,在原有基础上翻一倍还多,仍有继续加人的需求。

每个月的人力成本,高达150元!

9到发展到现在,主要靠花啤和鼎酒的配送维持运营,每个人啤酒的单日配送量在50到100箱不等,平台的单箱抽成5块到十几块不等。

实际给配送人员的抽成,单箱1块到5块。

真不是卫老板心黑,而是他要求跟配送人员签正式劳动合同,每月的基础工资是4000元,提供五险一金和节日福利。

同时,由9到公司承担车辆成本。

基于高昂的人力成本,配送抽成是9到营收手段,不能全部给配送员。

比起其他平台的外卖员,9到配送员已经是相当有保障!

平台在经营方面,实现对鼎酒的带动,三款新酒上市到现在,掀起风靡之势,成为最受欢迎的光瓶酒之一,35元的光瓶酒表现最好。

事实证明,智胜合一给鼎酒提出“打中间带两头”的策略,的确有效果。

只是因为夏季到来,白酒饮用量减少。

上市四个多月,三支新品出货总额超过3000万!

全年下来,干到六七千万毫无压力。

其中有1000多万经9到平台下单配送,接近百万的抽成和几十万推广费,作为9到平台的收入补充。

再加上合作的中城葡萄酒、进口酒水配送,9到总体上略有盈利。

必须说明的是,9到平台处于野蛮发展时期!

深究起来,很多方面不合理。

比如平台标榜专业的酒水配送服务,在魔都已经有一定的影响力,多家酒企包括啤酒企业在内,找上门来谈合作,全部被拒之门外。

如此明显的倾向性,阻碍9到的发展。

然而,组建9到之初,目的是促成与鼎盛酒行的合作,同时在互联网营销方面,协助花啤进行品牌和产品推广。

截止目前,以上任务圆满完成。

作为老板的卫来,必须考虑9到公司的以后……

其实在今年的规划中,9到公司承担着重任,需要配合未酒新品上市,协助组建未酒魔都办事处、目标店选取、产品配送等。

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