商业帝国:从卖酒开始

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第一百九十七章 散白的创意营销

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未牌陶瓷玻璃厂的挂牌仪式,董事长卫来的惊人语录,在涡县掀起不小的风波,电视台和广播连续多日持续播报。

上面也有想法,不管你是真公益,或是信口开河,舆论上落实再说。

未酒若是食言,必将遭到反噬!

总体而言,挂牌仪式很成功,未酒集团在涡县地位急剧攀升。

因为卫来的惊人爆语,带动不少企业老板参与公益,有认给农村学校捐赠桌椅,有人到贫困家庭送温暖。

不论是真心亦或摆拍,至少有人行动。

陶瓷玻璃厂挂牌后,未酒集团进入相对平稳的发展期。

整个白酒行业欣欣向荣,原酒需求量一直很高,名酒企业绩节节攀升,原酒存储却越来越紧张,很多酒企原酒存储量告急。

未酒的三大客户是淮派三巨头,即古泉贡酒、梦河酒业、盛世缘,三家仍处于高速发展阶段,原酒需求量很大。

不是说原酒紧缺,而是有存储需求。

白酒企业有个显着特点,主要资产并不是厂房、设备等,而是老窖池和原酒,其中年份窖池的概念很虚,所以原酒是资产主体。

一家白酒企业是否值钱,现有销售规模影响不大,厂房、设备、人员、窖池的影响也很小,关键在于有多少原酒。

当年的高镇酒厂,改制时营收规模有10亿,出售价格仅2.9亿。

究其原因,就是原酒储存量小!

原酒这玩意,年份越来老越值钱。

一吨优级浓香原酒,新酒差不多三五万块,如果存放5年,吨价七八万,至于10年或20年的老酒,价格不好估算,因为年份老酒很少对外出售。

从大厂的成品酒价格,可以看出端倪。

大厂以年份老酒生产的成品酒,通常是几百上千块一斤,以此推算年份原酒的价格,二三十年的优级原酒,至少六位数的吨价。

未酒的产量快速提高,三家客户依然是饥渴状态。

原酒长期存放,目的是促进老熟,降低新酒的暴烈感,突出柔顺醇香。

其实未酒使用精品原酒酿造法,产出的原酒很纯,直接达到陈年老酒的效果,但三家酒厂惯性使然,依然选择存放。

酒厂产能由三家大客户分摊消化,三家客户不知道未酒给其他品牌供货,只以为未酒是较大的酿酒厂,没有显得过于惊人。

而未酒的账面资金,却在快速增加中。

时至6月份,未酒酿酒厂的窖池规模扩建到1800条,理论月产量超过2200吨,实际产量当然没有那么多,很多是新建的窖池,需要投料试酿修整,当月产量不是满产,也有一千两百多吨,特优级占比75%以上。

特级原酒和优级原酒部分留存,大部分对外出售,仍是给古泉、梦河、盛世缘三家大厂供货,当月回款再创新高,达到4000万。

抛去原料、人工、运输成本,以及优惠退税,纯利润超过2000万。

挂牌仅半年时间,未酒已是涡县明星企业。

未酒的散白业务,亦在如火如荼的发展!

涡县各镇都有未酒散白售点,大镇甚至有十多家,不少饭店和批发店也带着卖,越来越火的趋势,快速收割散白客户,累计已有数百万的销售规模。

如此一来,倒是让很多酿酒作坊很难过。

但市场竞争,就是很残酷!

针对消费者需求,未酒新增多款散酒。

小型售点卖10块、15块、20块一斤的散白,大型售点品类齐全,从最低10块一斤的散白,到高价位的三四十块一斤。

以品质而论,三四十一斤的散白,比得过大酒厂百十块的盒装酒。

未酒还有一款高端散白,标价60元一斤。

这么高的价格,让绝大部分散白客户望而却步,仅有少量消费者愿意尝试,只要尝过高端散白的人,都会对酒质赞不绝口,然后成为忠实客户。

只是限于涡县的消费水平,发展速度比较慢。

未酒散白先是在乡镇和农村稳步发展,逐渐形成农村包围城市的格局,随着县城的未酒散白体验店开起来,逐步打开城区市场,60元一斤的散白有所起色。

涡县城区的未酒散白体验店,值得说一说。

普通的原酒或散白零售店,喜欢追求传统的味道,就是深色调的木砖石风格,看起来就是有年头的感觉。

大型门店,或许有庄重的感觉。

很多小店,给人感觉很LOW……

未酒体验店则不同,采用现代化风格。

体验店位于涡县核心城区,一座商业广场的黄金地段,共分为两层,一楼是未酒的产品体验区,顾客可以自己调酒,二楼是比较私密的会客中心。

年租金数十万,装修也有大几十万,整体风格近似于卫来在酒厂的办公室,以白色、银色、灰色为主基调,给人以现代感、未来感和科技感。

不看体验店门头,普通人会认为是数码产品体验店。

如此巨大的反差感,乃是卫来刻意安排,就是想突出未酒的与众不同,争取吸引到更多年轻的目光。

未酒体验店开业大半个月,目前仍是亏损状态,不过形势向好。

越来越多的年轻人,愿意尝试未酒的产品,尤其是60元一斤的高端散白,在体验店的带动下,在城区开始起量。

体验店的会客中心,同样有神奇的作用。

既承担体验店内部的会议,同时对外开放,凡是未酒散白的售点客户,到城区办事可以在此休息,或者作为洽谈合作的地点,体验店工作人员会提供茶水服务。

城区好几个客户,已经享受到体验店的服务,利用体验店颇为豪华的会客室,作为自己谈生意的场所。

未酒提供平台,协助客户谈生意,拉近三方距离,此法仍属于圈层营销!

首家体验店位于城南,卫来计划在老城区再开一家。

涡县虽是县城,毕竟是人口大县,更是白酒产销大县,完全可以承担。

此外,卫来计划在霸都开店。

刘永和夏封合作,在霸都做原酒零售,在市区和下辖市县开的有体验店,就是偏古朴的风格,作为原酒圈子的朋友们小聚之所。

卫来准备开的店,将由未酒自己投资加运营。

只是霸都寸土寸金,租金是不小的支出,因此有较大风险,而且未酒在霸都没有散白业务,所以未酒体验店仍停留在想法,暂未实施。

霸都体验店的形式,同样需要考虑清楚。

刘永和夏封经过商量,准备在原酒基础上,在霸都开拓散白业务。

虽可依托现有的原酒体验店,不过散白和原酒受众毕竟不同,运作模式肯定不同,仍在筹备阶段。

凭未酒的品质,值得期待!

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