抽卡不狠,府门不稳

澜渝

首页 >> 抽卡不狠,府门不稳 >> 抽卡不狠,府门不稳最新章节(目录)
大家在看 秘巫之主 重生之我有一个造化阁 娇妻如云 御用兵王 绝世邪神 官途 我要名垂千古 官道无疆 逆剑狂神 异世灵武天下 
抽卡不狠,府门不稳 澜渝 - 抽卡不狠,府门不稳全文阅读 - 抽卡不狠,府门不稳txt下载 - 抽卡不狠,府门不稳最新章节 - 好看的其他类型小说

第四十一章 试做

上一章 目 录 下一章 阅读记录

两人回到翊坤宫正殿前,人们还围着石磨讨论纷纷。

赵熠天看了这场面,皱眉道:

“别围着了,都散开,让七小姐示范一下这东西怎么用。”

人群散开,谢清羽上前。

是一个小号的磨盘。

一旁早已放上了脱了壳的小麦。

谢清羽舀了一勺放进石磨的进料口,而后让人拿了东西放在出料口那儿。

又叫了一人在旁,示范道:“手窝着这儿,然后朝着一个方向转。”

那人照做,不一会儿,石磨的凹槽里就出现了不少的粉末。

谢清羽看着出来的粉末,解释:“这就是小麦粉,不过,还得经过一道工序。”

一边说着一边又让人拿起一旁的筛子。

“去拿个盆来备着。”

因为要磨面,所以厨房里的大盆早已拿了过来,就放在不远处。

待小麦粉磨的足够多时,谢清羽这才让人把刚磨出的小麦粉倒在筛子里。

谢清羽看着筛子里的小麦粉,“其实磨小麦粉还有一个步骤,那就是润麦。将小麦打湿,才能让麦麸更好的与面粉分离。”

一边示意拿筛子的人把筛子拿起来,然后开始筛面,一边继续道:“但这个小麦因为是新收割的,还有水分,就不用润麦了。”

待小麦粉过筛后,谢清羽指着筛子上残留的麦麸,“看,这就是麦麸,可以用来喂牲畜。”

而后又指着盆里的面粉,“底下盆里白白的这个就是小麦粉,做吃食的时候直接舀出来加水就可以了。”

赵熠天满意的点点头,这叫石磨的工具确实有用。

见磨出的面粉也不少,谢清羽就问:“皇上,皇后娘娘,可要臣指导一下御厨这小麦粉怎么用?”

赵熠天大手一挥,朗声道:“去皇后的小厨房,正好朕也想看看这面粉是怎么变成那些吃食的。”

一群人又浩浩荡荡的来到了翊坤宫的小厨房。

说是小厨房,却一点也不小。

可能只是相对御膳房而言吧。

虽然小厨房的人之前就听到风声,但一时间宫里的两个大人物直接来小厨房,却是他们没有想到的。

“参见皇上。”

“参见皇后娘娘。”

所有人跪地迎接。

“免礼。”赵熠天抬手示意。

“今日朕与皇后来这儿,是因为发现了一种新吃食,所以来这儿试做一二。”

赵熠天说到这儿,看向谢清羽,“这位是谢大人,接下来将由她来指导你们如何将这小麦粉变成食物。”

谢清羽上前,躬身道:“皇上,由于天色渐晚,臣就先让他们做些简单的,以免耽误了晚膳。”

见赵熠天点头,谢清羽就回头道:“还得劳烦各位出几个人,随我一同进去。”

听了谢清羽这话,一个管事太监就来到谢清羽身前,弯腰笑道:“谢大人哪里话,这边请,奴才这就带着他们几个给您打下手。”

谢清羽让人把刚出炉的面粉带进小厨房。

皇上皇后也跟着走了进去。

“咱就做几个不费时间不需要发酵的吧。”谢清羽看着厨房里的人,这般说道。

管事太监赶紧回应:“一切都听谢大人您的,您怎么说,奴才们就怎么做。”

谢清羽点头,而后叫他们准备些蒜泥、白菜、土豆条。

或许是在准备晚膳的缘故,她要的这些都有准备。

谢清羽就直接让人开始调面糊。

调了两种,一种是加了蛋的,一种是直接就这样用清水和面粉调的。

她准备炸纯的面粉粑和土豆粑。

让总管太监先把调好的没加蛋的面糊拿起来,然后直接挑进一旁准备好的热油里面炸。

锅里的炸好后,谢清羽就让人把它夹起来,然后端到皇上皇后面前,让他们品尝。

而后又让人把加了蛋的放进去炸。

同样的操作,炸好后又让皇上皇后尝了尝。

又继续让人把切好的土豆条放进没有加蛋的面糊里,又继续炸。

炸好后又让两人品尝。

到这儿,也算告了一段落。

谢清羽看向两人,询问:“皇上,皇后娘娘,感觉如何。”

两人皆是点点头。

这小麦粉能做的吃食是真的多。

赵熠天评价道:“味道尚可,做法也简单,看一遍也就会了。”

“不过,这么做有些费油,平民百姓怕是也承担不起天天这么吃。”

谢清羽躬身道:“皇上放心,这小麦粉的吃法甚多,也有不费油的吃法。”

“比如说做馒头,做烙饼,还有其他的点心。”

说着,谢清羽让人把锅里的油舀了出来,然后让人把面糊倒进锅中,再抬起锅让面糊围着锅转圈,使面糊均匀的铺在锅上。

烙了一会儿,又让人给饼翻了面。

一个饼就这样做成了。

谢清羽让人将饼呈给皇上皇后过目,“这就是饼最简单的做法了,要让饼更好吃,或许可以让它发酵发酵。”

“发酵需要酵母,我们没有,但可以用白酒、蜂蜜和糖来代替。”谢清羽一边说,一边又拿了个碗开始做示范,“先把水加入面粉中搅拌,搅成这种粘稠的糊状,再加入白酒,或者蜂蜜和糖也行。”

“再就是让它密封发酵,发酵两个时辰左右,这就类似于酵母了。”

“到了揉面的时候,将它加进去揉,然后继续发酵一两个时辰,再进行揉。然后就可以做成馒头,包子,饺子之类的东西,也可以做煎饼烙饼。”

“接下来我们做个疙瘩汤。”

谢清羽洗了手,然后开始和面揉面。

“疙瘩汤的做法也很多,我喜欢切片的,咱们先做这种。”

“做馒头和小笼包和面揉面的步骤和我现在做的这种是一样的,不同点在于它们需要发酵,这个可以直接下锅。”

谢清羽一边揉一边道:“到时候和我现在这样,先加水弄成絮状,在上手揉,稀了加面,干了加水,揉成现在这样就可以密封发酵了,记得加上我刚弄的那种酵母。”

“不过,我们现在做的是疙瘩汤,现在先就可以切片下锅。”

谢清羽一边让人做了汤,一边又让人将面团切片。

汤沸腾后就将切片的面片放了进去。

煮熟后又捞了出来给这两个天下最尊贵的人品尝。

喜欢抽卡不狠,府门不稳请大家收藏:(m.001zj.com)抽卡不狠,府门不稳字节读书更新速度全网最快。

上一章 目 录 下一章 存书签
站内强推 御用兵王 疯狂神豪玩科技 我在末日圈养星兽 剑:世界 他从火光中走来 我的贴身校花 闺娇 百炼飞升录 医统江山 天才高手在都市 贴身兵皇 回到三国的特种狙击手 猛男诞生记 伏天氏 灵武帝尊 亿万老公太危险 绝世神偷:废柴七小姐 抗日之兵魂传说 超级兵王 太监能有什么坏心思 
经典收藏 三国之裴元庆传奇 王牌特工 师父又掉线了 神级插班生 妾色 大宋之风流才子 妙手天师 重生药王 先婚后爱:偷走总裁的宝宝 重生之怀孕 辟寒金 独家蜜婚 无垠 阴婚介绍人 青霄玉女 白袍总管 暗恋那点小事 误踩老公底线 战国捡尸人 带着面板修仙的假道士 
最近更新 秘巫之主 重生之我有一个造化阁 娇妻如云 御用兵王 绝世邪神 劫天运 官途 武道天下 我要名垂千古 神煌 最强弃少 一号红人 官道无疆 医品宗师 逆剑狂神 异世灵武天下 大数据修仙 邪御天娇 超级兵王在都市 校花之贴身高手 
抽卡不狠,府门不稳 澜渝 - 抽卡不狠,府门不稳txt下载 - 抽卡不狠,府门不稳最新章节 - 抽卡不狠,府门不稳全文阅读 - 好看的其他类型小说