一个厨子的往事

猎狼啸风

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第60章 咸菜卷饼

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老大说过年的时候他要去小刘家,我想到过年的时候自己怎么回家。

刘晓燕出来打工一年领回个男朋友,我呢?

能领雅茹回去吗?

显然是不可能的。她不会跟我回去,她得回家过年。并且她还不敢跟家里说自己在外面处了一个男朋友。

何况雅茹压根儿就没说在和我处对象,也不承认我是她对象。

对雅茹心里是喜欢的,希望能够娶她当媳妇。她也是一个合格的媳妇,但好像不容易娶到。告诉自己好事多磨,心急吃不了热豆腐,什么事都不能操之过急。雅茹还小,刚刚出来打工,还没有自己的主见,等时间长了能够为自己的事情做主就好了。

如果她父母非得要她回家,在家里给她找婆家的话也是没办法的事,以雅茹的性格她会听父母的话和我分手,回到家里相亲、处对象、结婚、成家、安安稳稳的过日子。

如果真是那样,也只有祝福她了。

这是自己胡乱的想法,毕竟什么都没有发生,雅茹还没有回家,她爸她妈也没有在家给她找婆家,我喜欢她,想要娶她,就算她爸她妈不要她在外面找对象我也要争取一下。

想来想去还是不想了,毕竟那是以后的事,以后发展成什么样谁也不知道,想再多也是没用,还不如好好的过好现在。

过年的时候会回家,同时想到母亲腊月十一过生日,每年姐姐们都会给母亲过生日。在家的时候每年腊月十一姐姐、姐夫们都会回来,一家人聚在一起给母亲祝寿。虽然家里穷困没啥吃的,但就是炖锅酸菜炖块大豆腐一家人也吃得高高兴兴。

已经两年没给母亲过生日了,今年说啥也得回去给母亲过生日。

不能在母亲膝前尽孝,母亲过生日再不回去就有点说不过去了。

母亲六十二了。

邹老板的儿子出生一个月,在饭店给孩子办了满月酒。

当天来了很多邹老板和黄萍的朋友、亲戚、家人,大家吃吃喝喝一直闹挺儿到下午三、四点才完事。服务员收拾完卫生紧接着就开始接待晚上的客人。

晚上还好,客人不是很多。

老大二哥是晚上的飞机从北京回来的,到饭店的时候已经九点了。

邹老板喝了不少酒,没有陪老大二哥吃饭,说了几句话就回去了。

我到厨房做了几个菜,其中就有新研制的“吊炉饼夹榆根头丝”,起了一个很好听的名字“妈妈的咸菜夹饼”。做菜的时候泰山宾馆厨师长来了,宾馆白天忙,有接待,所以他晚上下班过来的。他和老大二哥也熟悉,坐在一桌喝酒。

晚上还有邹老板的大哥、姐夫也在。邹老板大哥是出租车司机,邹老板姐夫是个单位的小领导,整天一身西服,像个书生。

别的菜都上去了,最后一道菜“妈妈的咸菜夹饼”我亲自上桌,对在座的各位说:“这是我研究的第一道菜,你们尝尝,看看行吧。”

老大二哥说:“行呀谭子,都会研究菜了,我得尝尝。”

说完拿筷子去夹芋根头丝,然后放进嘴里品尝,他吃的时候我很紧张的看着他,对自己研究的菜也没啥底。

“嗯,行,味道不错。”老大二哥说。

我说:“大哥,你把榆根头丝夹在饼里吃,尝尝。”

“啥?榆根头丝?你不说我都没吃出来,还省思是啥玩意儿呢,艮唧唧的挺好吃,榆根头呀。我夹张饼尝尝。”老大二哥没吃出是榆根头丝,听我说完觉得挺惊奇。

他夹了块吊炉饼,然后把榆根头丝放到饼上,再把饼卷起来放到嘴里去吃。

看到老大二哥用吊炉饼夹着榆根头丝吃,大伙也都像老大二哥一样去夹饼卷榆根头丝。

老大二哥吃了一口,细细品着。

“好吃,好吃,有点像-------”

“有点像小时候家里我妈做的卷饼。”王姐说:“那时候家里也没啥菜,就拿饼卷咸菜,吃的可香了,这都多少年吃不着了。”

王姐好像有点回味过去。

老大二哥说:“对、对,就是,就是小时候吃的卷饼。”然后看向王姐问:“你小时候也吃过?”

“我咋没吃过,小时候总吃。”王姐道。

邹老板大哥吃了一块儿然后说:“那可不,谁小时候都吃过。那时候一到星期天我就领着我家老二,跑出好几里地远去挖曲麻菜、婆婆丁,回来洗了,我家我妈就烙卷饼,沾点酱卷曲麻菜、婆婆丁吃,没有曲麻菜、婆婆丁,不就和这样式的卷咸菜吃吗?多少年没吃了,怪想的------”

“小谭子把榆根头丝炒了,比那时候香,那时候要是像这样炒了我和我家老二一人能吃十张。”

邹老板大哥说完先笑了,笑的时候眼睛有点湿,估计是想起了过去的苦日子。

老大二哥吃完一张又卷了一张,用手拿着说:“那时候家家条件都不好,孩子又多,能吃上卷饼不错了,我记得我家邻居成天的就喝棒子面稀粥,连点荤腥都没有,那时候我家条件好点,我妈做点卷饼给他家送去,他家那几个孩子都抢着吃,因为张卷饼差点打起来。”

老大说:“还说呢,咱妈心眼好,看人家孩子不够吃回家把卷饼都拿给人家,我没吃着就嚷嚷,让老爷子把我一顿揍,到现在我还记着呢。”

大家就笑起来。

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