宽大的厨房里,三个人正在嘻嘻哈哈的忙碌着。
所有的大厨和仆役都被刘辨赶了出去,这顿全鱼宴,他们三人要亲自动手。
蔡琰负责烧火,刘辨负责下厨!
初七负责打杂,还有捣蛋!
葱切段,姜切片,蒜分瓣!
八角茴香丁香豆蔻花椒!
糖盐酱醋!
还有一大碗黄酒!
材料齐活!
大铁锅中,已经烧滚了油,先下葱姜蒜和八角茴香,爆出香味,然后把早就洗剥腌制好的大鲤鱼下锅,炒制出鱼香味,再加入温水没过鱼身,大火烧开转小火慢炖!
半个时辰以后出锅,浓香扑鼻,鱼肉细腻,回味甘甜,唇齿留香!
剩下的小鲤鱼,也都被刘辨全部倒到另外一口锅中,熬成了一大锅浓浓的鱼汤,暖心又暖胃!
小鲫鱼也没逃脱下油锅的命运!
一部分切成小块用面粉裹了炸得金黄焦脆正好佐酒,一部分被做成了葱香鲫鱼,开胃又下饭!
原本是想搞藿香鲫鱼的,但是一时间委实找不到藿香,就只有搞出一道葱香鲫鱼!
不过谁管呢?
以后,葱香鲫鱼才是正确的做法,至于藿香鲫鱼,就随他去吧!
后世刘辨就喜欢在嘴上鼓捣,这么几道鱼,不过是牛刀小试!
入夜时分,两大盆炖好的黄河大鲤鱼,端上了桌子。
已经清洗后的刘辨蔡琰两人坐在了主位,初七和王林坐在次席,王越和蹇硕分列两旁。烛光如炽,嫣蕴了黄酒的颜色,也温暖了王林、蹇硕和王越的心!
同时,在别院周围的护卫们,手里捧着温热的鱼汤,一个个也是红了眼睛!
陛下和皇后,还有着一位大家都知道的贵妃,三人亲自下厨为众人烹饪出如此美食,又如何会不让她们感动?
别说是美味,哪怕就是腥臭难以下咽的生鱼块,众人也是甘之如饴啊!
“臣等谢过陛下!”
王林和蹇硕不顾劝阻下跪叩首不已,就连王越一身武者的傲气,也是抱拳深深鞠躬,此时如果刘辨让他们去死,估计她们不会又丝毫犹豫就会拔剑抹脖子!
“行了,都是自己人,快来吃鱼,凉了就不好吃了!”
刘辨给蔡琰和初七分别夹了一大块酥烂的鱼肉,自己也给自己装了一碗,开始大快朵颐起来!
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