从参加求生节目开始爆火

辰三十三

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番外·二

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“这就是咱以后经营的店铺门面?”

吴易易左右看看,眉头皱了起来:“我怎么感觉你找的这地段有点问题呢,看着很荒凉,都没几个人啊。”

“没人?”

李正笑道:“那是时间还没到,这里可是东海市交通大学门口,一年租金十五万呢!”

“而且这家店以前也是做餐饮的,厨房跟前厅有隔断,整体格局都不用动,只要请装修队来换一下装修风格就行了。”

“你看,这后面还有个天井,我准备把烧炭的炉子就放天井这,露天、通风,多合适啊。”

“还有前面,我已经考察过了,现在市面上常见的烤肉店都用同一种烤炉,下面是风机,上面是炭炉,炭火烤出来的肉比电烤炉烤得更好吃。”

“还有,上面走消防管道跟油烟管,不用排在吊顶上面,就露着给客人看。”

“这些肉眼可见的消防设施,客人一进来就能看见,烘托出一个安心的氛围。”

“人家进来呆着放心,吃着也安心,对不?”

吴易易见他考虑了这么多,低头看到脚边几个小小的黑棕色物件,当即跳脚:“哎呀,这什么呀!?”

李正蹲下仔细看了看:“没啥,德国小蠊的卵荚,卵会在卵荚里孵化,等到出生的时候就自然脱落了。”

“德国小蠊?”吴易易面色一变:“那不是蟑螂吗?这一眼看过去满地都是的玩意儿,指不定角落里还藏着多少呢,这地方不能租,太脏了。”

说着,她嫌弃地打了个寒颤,双手捋了捋胳膊:“也不知道前一家是开的什么店,居然养出来这么多蟑螂。”

带李正二人过来看房的房东说道:“跟你们计划的一样,也是一家烤肉店,生意嘛倒是挺好的,就是老板家里人出了点事,不然也不会关门。”

“家里出事?”吴易易拉着李正往外走,头也不回道:“我信你个鬼,明明是生意不好房租太贵,开不下去了。”

“我们走,人家开的烤肉店都关门了,咱们凭啥能开起来?”

“换个地方,这里肯定不行。”

见他俩要走,房东连忙跟上来劝道:“那不一样,前一家开的是西八烤肉跟部队锅,那玩意儿哪是正常人吃的呀,大学生都说部队锅就是泔水锅才不来吃。你们只要别做西八烤肉,生意肯定红火!”

“呵呵。”吴易易皮笑肉不笑,道:“小西八们也就烤肉跟炸鸡能拿得上台面了,连西八烤肉都倒闭了,我们能做什么烤肉?”

“有呀!”房东眼珠子一转,给两人出主意:“最近有个东北风烤肉很火,你们可以试试,不就是个招牌嘛,就算你们做的西八烤肉,挂上东北风烤肉的招牌,反正别人吃不出来就行了。”

“东北风,我看是西北风还差不多!”吴易易拉着李正,开着车走了。

……

半小时后,行闽区商业街,一家东北烤肉店里。

吴易易直愣愣地盯着李正:“你不会还不死心吧?我跟你说,烤肉真的没市场了,你看看外面那些做餐饮的,各种烤肉店,换着花样地开。除了烤肉店,还有火锅店,什么川渝火锅,湘洲火锅,就连广粤地区都推出个什么打边炉在抢占市场。”

“正宝,咱要不换个行业吧,餐饮早就不行了。”

“餐饮真的不行了吗?”李正拿手机扫码翻着菜单,头也不抬地指着外面:“那为什么中午十二点,这家烤肉店外面大排长龙呢?”

这时,刚好服务员过来给他们添水,闻言回答道:“因为我们家的酱料是老板从东北那边花高价求来的,都是独门秘方,整个东海市只有我们一家。顾客来吃过觉得好吃,回头客自然而然就多了。”

“你听。”李正耸肩撇嘴:“这说明什么?说明不是餐饮没市场,而是太普通太常见的餐厅没市场!只要做得有特色,顾客认咱的口碑,还是能成功的嘛。”

“行,我说不过你。”吴易易无奈道:“我就问你一个问题,你有人家的独门酱料吗?或者说,你能买到独门酱料的配方吗?”

这种独门配方,有时候不是有钱就能买到的,要不怎么说“千金难求”呢?

“我?买?”

李正抬头笑了:“你也太看不起你男人了吧?这种简单的东西,我还需要找门路去买?”

吴易易眼神一动:“你不会要去找展西施吧?”

展西施可是滕王阁老板,本身也是极为厉害的大厨,有她出手,一些烤肉、拌肉用的酱料,简直信手拈来。

“答对喽。”李正自豪的笑道:“怎么说你男人也是她半个徒弟呢,她已经答应帮我研究了,过几天就有回信。”

吴易易深深看着李正:“你俩关系不一般啊,这种能当传家宝的东西,说给你就给你?”

“你看看,你又想多了吧?”李正笑道:“之所以不花钱,是因为我邀请她技术入股,等咱们店开起来,有人家百分之八的股份呢。”

展西施亲自研发出来的配方,买肯定是买不到的,唯有股份才能打动她。

“感情不是真免费啊。”吴易易放心了。

“她又不是我妈,人家凭什么免费送我配方啊?”李正失笑摇头:“所以我说你想多了么。”

换个思路想想,人家展西施家境好、有本事、长得又倾国倾城,现在名气也很大,他李正一个小小的孤儿,顶多算是有点小家底,凭什么勾搭上人家展西施啊?

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