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第10章 开门红

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眼看着顾客拿着会员卡刷开门禁,刘森脸上的喜色也越发浓郁。

见服务台这边的秩序逐渐恢复,秦浩也暗暗松了口气,这时候经理凑了过来低声提醒。

“秦总,刘总,这开业仪式还办吗?”

刘森这才想起来邀请了周润发来参加开业典礼。

“顾客都已经进去了,还办什么,后面再说吧,周先生来了吗?”

“刚刚通了电话,路上有些堵车,马上到。”

“好,周先生到了你就告诉他开业典礼暂时不办了,请他到超市里面转转。”

秦浩跟刘森说完就从员工通道进入超市,此时的超市已经来了不少顾客,让他们惊喜的是,“盒马”内部的空间比他们想象中还要大,而且最重要的是单位价格相对于其他超市来说便宜不少。

“哇,这里居然还有现做的蛋糕,看起来不错哦。”

“嗯,是蛮香的,就是不知道味道怎么样。”

就在此时,一位工作人员拿出一块蛋糕,切成小块,一根根牙签插在上面。

“欢迎试吃。”

几位中年妇女满脸惊讶,再度确认:“不用给钱?”

“试吃不用给钱,您觉得好吃可以买一点。”

立马摊位前就围满了人。

“嗯,这个蛋糕不错哦。”

“是啊,比我平时去的那家西点店还要好呢。”

“哇,这个一盒才卖三块五,我平时买个蛋糕随随便便都要五六块啦,给我来两盒,不三盒。”

“我也要,哎呀,别抢,没吃过蛋糕啊真是的。”

同样的试吃摊位还有不少,其中最受欢迎的就是熟食卤味档,香港人最喜欢吃的烧鹅、叉烧,摊位前早已排起了长龙。

刘森见到这样的场景再度向秦浩竖起大拇指,之前他还觉得超市没必要弄这些蛋糕、熟食之类的产品,保质期太短不说,还需要多养不少员工。

这一刻他才知道,原来这些东西对顾客有这么大吸引力。

没多久,周润发就在超市经理的带领下进入超市,他的出现更是将超市内的氛围推到了顶点。

“神仙发!”

“周润发!”

“小马哥,我爱你!”

一群师奶对周润发表现出了丝毫不输脑残粉的热情,要不是有保安将她们拦住,估计就直接扑上去了。

“还是发哥人气高啊。”秦浩调侃道。

周润发无奈笑了笑:“秦生就不要打趣我了。”

“怎么样感觉?跟你上次来有什么不同?”秦浩问。

上次周润发来拍摄宣传片,很多货物都还没有上架,糕点、熟食区也都没有开放,只是拍摄了超市的其中一部分。

“嗯,比我想象中的还要好,最重要是秦生跟刘生生意兴隆,财源广进。”周润发笑呵呵的拱手道喜。

“那就借发哥吉言了。”秦浩跟刘森相视而笑。

随着现场进入的顾客越来越多,也难免出现一些状况,比如顾客之间为了争夺限购货物相互辱骂,甚至推搡的,又比如工作人员不小心得罪了顾客,让顾客投诉的。

秦浩跟刘森就化身现场救火队长,帮忙处理这些问题。

到了十一点,秦浩还安排了现场抽奖环节,各种电器、生活用品,虽然奖品不算很多,但中了奖的顾客一个个笑的嘴都合不拢了,直呼这会员办得真值。

迎来送往间,从顾客离开时的表现来看,大部分对“盒马”还是比较满意的,吐槽最多的地方就是人实在是太多了,最满意的地方就是有很多免费试吃、试饮。

忙碌的时间总是过得很快,不知不觉已经是晚上九点半,到了超市歇业的时间。

不过除了少部分工作人员可以下班休息外,有不少都需要留下来加班。

“今天开业人比较多,辛苦大家了,这是我跟刘总的一点心意,也请大家相信,只要大家好好干,业绩上去了,公司是不会亏待大家的。”

“谢秦总、刘总。”

“秦总、刘总万岁!”

拿到红包后,即便是留下来加班补货的工作人员,也都没有半句怨言,开开心心的回到自己的工作岗位上。

而秦浩跟刘森则是来到财务室,静静等待着今天的营收情况。

一直等到凌晨一点钟,财务才把这一整天的财务报表做出来。

当看到财务报表的各项数据后,刘森兴奋的晃了晃拳头,冲秦浩振臂高呼:“阿浩,我们成功了!”

秦浩接过财务报表。

单单一天,“盒马”的会员收入就达到了50万,也就是说一共有五千人办理了会员卡。

另外单日流水也突破了175万,算下来平均一位顾客消费就是350港币。

看起来数据似乎并不算太爆炸,但对于第一天开业的“盒马”来说,绝对算得上是开门红。

更加让刘森惊喜的是,第二天来办会员卡的顾客同样络绎不绝,甚至比第一天还要多,按照一些顾客的说法,一开始他们对“盒马”还有些不太信任,是昨天听那些来过的街坊邻居介绍,今天特地过来的。

像这样通过口口相传来“盒马”的顾客不算少数,其中有不少都是冲着里面的糕点跟熟食来的,因为其他商品顾客们可以在别的超市买到,但是像这些在外面买,要么价钱太贵,要么品质不行。

这就有点跟超市里的生鲜蔬菜一样,大部分都不怎么赚钱,就是靠它们带动客流。

当然,“盒马”的生鲜蔬菜品质也远超其他超市,并不是说“盒马”的进货渠道就比其他超市好,而是秦浩规定了,大部分蔬菜跟肉类不能隔夜,当天卖不完的就要捐给志愿者服务中心,每天晚上都会有志愿者过来直接拉走,也能在一定程度上杜绝后勤工作人员搞小动作。

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