第153章 干活！刀功一绝
此时的顾霖，刚刚打开冰箱寻找食材，因为这儿搬来的时间很短，所以很多东西，也是并没有准备的，
只不过租房的时候，好赖是有空调有冰箱有洗衣机，要不然现在的顾霖，顾霖也只能看着空荡荡的厨房傻眼了，
巧妇难为无米之炊，更别说需要炒菜了，
不过，顾霖到没有着急，毕竟冰箱里还是有点囤货的，再加上之前，收到了一笔三千万的意外之财，所以顾霖给冰箱塞的满满当当，他现在发愁的不是没有菜品，而是冰箱里的肉菜之类的东西，花样太多，一时之间他也没有想到，到底要做什么菜了，
不过，这样的一幕落在了热巴眼里，完全就是另外一种情况了，
无非就是顾霖充其量也是在挑选食材，至于是什么食材，那自然就是顾霖会做的菜品了，
而且，最主要的是，平时还有谁选个食材都需要这么长时间啊？一般来说，大家都是看见什么食材，很快就能想到要做什么了，如果像顾霖这样，选个食材都感觉慢慢悠悠的，那自然是只有那一种可能了。
所以，热巴心头也是没理由的一紧，她在想，要是顾霖炒出来的菜，齁咸，或者是怪味儿，那她怎么办？
还在胡思乱想各种可能的时候，顾霖终于是有了动作，这也让热巴好奇起来，对顾霖要炒什么菜，她自然也是好奇的紧，不过还好，虽然她厨艺不怎么样，但是吃过的东西还是很多的，不管是什么山珍海味，还是常见的家常菜，她就算做不出来，但绝对能从食材上猜出来一二，
热巴伸了伸脖子，正好看见顾霖手里拿着的东西，一块儿色泽不错的五花肉，青红椒，土豆，很简单，
热巴顿时眉头一挑，脸上更是写满了不可能，什么意思，还是个肉菜？而且根据食材来说的话，估计就是川菜风格，像什么小炒肉，青椒炒肉都是有可能的，就是不知道，顾霖这到底是在尝试，还是真的信手拈来？
很快，顾霖已经对五花肉进行了清洗，而见了水的五花肉，颜色变得更漂亮了，可以看得出来，这块五花肉，绝对算得上是不错的食材了，要是处理的好的话，味道肯定不错，
就在热巴还在想象顾霖炒完成品到底是什么样子的时候，顾霖已经开始动刀了，
顶刀，速度极快，刀刃和砧板那极有节奏的声音，让热巴听着不禁觉得非常舒服，
因为是刚刚水洗过得五花肉，所以相对来说是不好切的，对很多人来说，肉本身软软糯糯，几乎是很难发力的，而且又不像刚才冰箱里面取出来冷冻的肉那样，不管是切，还是按，都是比较方便的，所以，现在绝对是对刀功的考验了，切自然是没有问题的，但是五花肉，而且是炒菜，肯定是要偏薄一点，并且需要做到所有的薄片，尽可能的均匀，
这样不仅是五花肉的口感，还是对炒菜时候的火候控制，都是非常重要的，要不然像那种切出来的五花肉片，薄的薄，厚的又厚，很可能在翻炒的时候，薄的肉片，早已经到了火候，甚至是有点卷边和焦感，但厚的肉片，还是半生不熟，这样一来，绝对会影响到整个菜品的最终效果了，
不过，这种猜测很快就被扼杀在脑海里了，看着顾霖那认真的模样，热巴忍不住心中有些异样的感觉，难怪网上都说什么认真的男人最帅，何况像顾霖这种，本身的颜值就属于很能打的类型了，她忍不住蹑手蹑脚的来到了顾霖的旁边，认真的观摩着。
顾霖的动作很快，完全看不出来一丝的生疏感，见此热巴也是不禁眉头一挑，从这样的刀功来看，顾霖好像还真不是装的，难不成他这么小得年纪，还有点厨艺的说？
要真是这样，顾霖简直就可以称之为当代男人的典范了，
胡思乱想的时候，顾霖手中的动作也缓缓的停下，等到热巴绕过来一看，顿时，一堆红白相间，薄厚均匀的五花肉片就映入眼帘，虽然说她是吃过很多很多东西的，但是炒菜的过程，事实还是见得比较少的，而且，平时那么忙的时候，这些事儿都是完完全全的交给营养师来做的，他们都是早早的准备好每天的膳食，几乎都是准时准点的带给她，所以，制备的过程，热巴相对来说还是不太熟悉的，
但是，顾霖切出来的肉片，乍一看就让人味觉大增，漂亮的纹理，让热巴忍不住咽了咽口水，她现在最清晰的感觉就是，不管顾霖炒出来的菜品味道如何，但就凭切出来的这个肉片的质量，绝对是让她刮目相看了，
接着，顾霖迅速的拿出了一边的小盆儿，把切好的五花肉片放了进去，然，料酒，蚝油，生抽，盐……这些都是准备腌制肉片的调料，
可以说，味道的好坏，腌制的味道还是占很大重要性的，
趁着腌制的功夫，顾霖又把青红椒，土豆认认真真的清洗了一遍，事实上，不管是外卖，还是在店吃，很多商家对食材的处理，都是大而化之的，几轮清洗食材的更是少之又少了，像平常的这些东西，都是偏微的过过水，就直接拿来炒菜了，毕竟，等到翻炒的时候，只要那些调味品放的够多，不管是没清洗干净的食材，还是味道，都会被中和，等到上菜的时候，几乎也是看不出来有什么毛病了，
不过既然是在家里吃，顾霖自然还是要收拾的更细心一点了，接下来就是青红椒切断，土豆切成块，虽然说并不是什么大的工作量，但是，顾霖切菜的时候，速度依然飞快，热巴看的不由得嘴角抽了抽，她满脑子都想的是，要是切这么快，一不小心把手指头切到了怎么办，
不过顾霖自然是不知道她心里的想法的，要不然多少也得谢谢她这么为自己着想，
整个过程，热巴几乎都没有反应过来，就已经结束了。
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